1、面粉加入热水,搅拌成絮状。将面粉向中间按压,根据面粉情况添水。成团后面粉按压换成揉捏,捏成面团。
3、面板上撒适量面粉,取面团揉捏排气。将其揉成长条。切成等大的小剂子。
5、擀成薄薄的圆饼皮。一层层刷油码好,冷水锅蒸熟即可。