一学就会的生啫砂锅鱼头

1、清洗鱼头，控制含水量。

3、芹菜洗净，梗切段，和蒺玫照秘叶分开放置。姜，蒜，红辣椒切片。（不吃辣，所以没准备泡米椒）洋葱切丝（放红葱头应该更香）

5、把芹菜叶放在锅边（把鱼放在锅上）

7、这是火力？？

9、掀开锅盖，淋上少许麻油，撒点香菜叶。如果再撒点红椒丝，相信更有颜值。我这里没红椒丝了??不过，一点不影响口味??