1、先准备好所需食材.
2、将青辣椒去籽后，削成滚刀块备用。
3、再将西红柿也切成滚刀块。
4、锅中注入食用油，烧至6成热，倒入西红柿翻炒至微微出汁。
5、倒入青椒，开大火翻炒。
6、青椒微微变软断生后，放入盐和鸡精调味，继续炒一分钟即可关火。
