1、将葱和火腿切成细末，加入面粉中；
3、将第1步加入少许盐，用水和成稀糊状；
5、倒入面糊使之均匀；
7、趁蛋液末完全凝固时卷起靠锅一边；
9、当面糊变凝固时倒入蛋液；
11、移至锅中间位置小火盖盖煎焖；
