1、先将顶部金宝酥粒的材料(无盐黄油25克、细砂糖25克,杏仁粉25克,中筋面粉25克)全部准备好,放入容器中。
3、将新鲜的蓝莓洗干净后,用厨房纸将表面的水份吸干。
5、倒入淡奶油搅拌均匀。
7、用工具将柠檬屑刮出,倒入蛋糕糊里。
9、快速翻拌面糊,放入一半的蓝莓。切忌不要过度翻拌,不然烤出来的马芬会不松软。
11、表面放上另外一半蓝莓和之前做好的金宝酥粒。