1、将土豆洗干净，然后将皮刮掉。
3、将瘦肉切丝，倒入生抽、花椒油，加入淀粉。搅拌均匀后腌制10分钟。
5、瘦肉炒炒熟后将其铲出，转入盘中待用
7、加入盐，鸡精。将炒好的土豆肉丝铲出装盘。这样土豆肉丝就做好了。你学会了？
