东坡肘子怎么做

2024-10-25 22:30:45

1、将猪肘子皮毛烧干净。

东坡肘子怎么做

3、洗净后的肘子，冷水下锅，烧开后去除浮沫。

东坡肘子怎么做

5、再加入老姜，葱，老抽，料酒和盐。

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7、加入豆瓣酱，肘子汤，水淀粉和蒜苗粒。

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9、东坡肘子就做好了。

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