盘点自贡有哪些好吃的餐馆

位于四川省东南部的自贡，早在东汉时期，就开始生产井盐，以富世井、大公井两大盐井为主。因此，便“因盐设市”。“自、贡”两个字就是由“自流井”和“贡井”两个盐井名字合称而来。被后世称为“千年盐都”。而自贡美食食盐为百味之祖，植根于巴蜀文化，结胎于闻名于世的川菜系列。同时伴随着盐业经济的繁荣与发展，形成了自贡盐帮菜，逐渐成为了不同于成渝两地“上河帮”、“下河帮”菜系的川南“小河帮”代表。自贡又以“美食之府”闻名于世。那到底自贡有哪些美食餐厅呢？下面小草和大家分享一下中餐馆、西餐厅 、火锅 以及日韩料理这四大类美食餐厅吧！

4、锅边转(柴火鸡) 是位于高新区迎宾大道泰丰国贸中心E栋2层112~115号的一家中餐厅。以“柴火鸡”为主，用果木的柴火或炭火香烹饪出土鸡的肉香来，再加上麻辣鲜香的秘制料汁，入口鲜、香、麻、辣，丝丝透味，四重口感让成就“够味才痛快”的绝妙美食体验。而且这儿的玉米饼很醇香，都是现点现做，分量也超级足。

西餐厅

1、首先介绍的是这家高新区真悦烤肉牛排店。它是位于自贡市沿滩区汇南路(晶泽华府北侧)。分量比较足，可以用一句地道的四川话来评价它的烤肉牛排，“巴适得很！”可以去尝一尝！

2、街边牛排位于四川省自贡市大安区毛家坝路34号，这也是一家火爆全网的烤肉牛排一家餐厅。像西冷、菲力以及肉眼等牛排一应俱全，搭配的还有水果沙拉、太阳蛋等等。

火锅

1、悦圆九宫格火锅，坐落于四川省自贡市自流井区汇兴路267。属于正宗的重庆火锅。 菜品种类很多，像毛肚等都很新鲜。 风味十足，不会让人吃起来觉得很燥。 也不会黏汤、发苦、发咸。巴适得很！

日韩料理

1、九井肆日料，坐落于四川省自贡市贡井区贡兴路777号。据说是自贡的第一家日料餐厅。以土豆沙拉、鳗鱼饭以及章鱼小丸子为活招牌。 土豆沙拉口感细腻，风味十足。鳗鱼饭有浓浓的香味，味道很不错。章鱼小丸子都是先做出来的。刚出炉的章鱼小丸子热乎乎的，慢慢吹凉后再放进口里，不停地翻转，之后一口咬下去，嗞的里面的料汁瞬间融合在一起，特别是沙拉酱柴鱼片和章鱼的结合，超爽！