香蒜迷迭香脆皮烤鸡的做法

1、将全鸡去内脏洗净后,用纸巾擦干水份,平于于烤盘上,从鸡肚子里.和整个鸡身部份撒垂捋勤揿抹适量海盐与胡椒(这次料理所用的是好市多的鹿港嫩黄土鸡)

3、清洗菇类切块

5、清洗马铃薯,切片(约0.7公分),擦干水份,围绕全鸡摆放,进烤箱前,请用橄榄油刷满整只鸡

7、烘烤完,将烤箱门半开,全鸡放置里面休息20分钟后取出即完成囉~