1、豌豆苗浸洗干净沥干，香干用水冲洗下
3、再滴几滴食用油
5、焯好水的豌豆苗打散放凉后，挤干水份
7、放入焯豌豆苗的开水锅中烫一下，捞出沥干放凉放凉的豌豆苗和香干放入一大盆，放入精盐、一点点白糖和鸡精拌匀，滴几滴香油，拌匀装盘
