花菜的家常做法

2024-10-18 16:13:25

食材明细青椒一个红椒半个葱姜适量盐适量蚝油15克香油适量生抽10克糖2克水淀粉适量咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度简单家常菜---家常烧花菜的做法步骤1准备好所有的食材。2把花菜掰成小块用淡盐水浸泡10分钟。3青红椒洗净切菱形块，葱姜切碎。4炒锅倒油爆香葱姜。5倒入花菜翻炒均匀。6加入蚝油。7加入生抽，糖。8加入适量的清水烧制8-10分钟。9然后放入青红椒块和少许盐翻炒均匀。10淋入适量的湿淀粉。11再淋入香油。12翻炒均匀关火。小窍门花菜一定要要用淡盐水浸泡，以去除残留的农药和上面的菜虫，这样吃这才放心。烧制的时间也可自己掌握，喜欢脆一些的就少一点时间。