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山药炒肉的做法
2024-11-06 13:54:34
1、秤砣山药洗净,削皮,切成片,放在清水中浸泡。
2、后肘肉洗净,切成丝备用。
3、锅内放入少许油,放入葱花、肉丝翻炒至变色,放入山药片翻炒3分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味,翻炒均匀后出锅盛盘。
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