红烧鹌鹑蛋卤鸭胗
1、鸭珍用叉子戳无数洞洞,后面卤起来好入味。然后焯水(放入冷水锅煮到沸腾)血沫出来后鸭胗全部捞出

3、放入鸭珍炒几下(对,开始我忘了焯水,所以照片上鸭胗还是鲜红的,后面煮开后撇沫累死了🙄)喜欢吃干担禅玢忄瘪滴郡干就要多炒一些时间炒到扁

5、大火煮开后,小火炖,锅盖盖好

1、鸭珍用叉子戳无数洞洞,后面卤起来好入味。然后焯水(放入冷水锅煮到沸腾)血沫出来后鸭胗全部捞出
3、放入鸭珍炒几下(对,开始我忘了焯水,所以照片上鸭胗还是鲜红的,后面煮开后撇沫累死了🙄)喜欢吃干担禅玢忄瘪滴郡干就要多炒一些时间炒到扁
5、大火煮开后,小火炖,锅盖盖好