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苦瓜炒蛋的做法
2024-10-13 15:15:27
1、洗净苦瓜,勺刮净瓤,切片
3、锅内加水,水开后,把苦瓜焯1分钟
5、少许油,蒜辣椒炒香,下苦瓜片,炒略变色,加一点盐,一匙蚝油,炒均匀,将鸡蛋液浇到苦瓜上,鸡蛋熟了,嫩黄色,就可以出锅啦
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