1、紫薯洗净切块，放锅中蒸15分钟，蒸熟后用勺子压成泥
3、室温发酵至2倍大
5、切的小剂子可以直接蒸成长方形，也可以揉成圆形，或者用模具刻成喜欢的形状，整理好形状后，盖上保鲜膜或者布醒发10分钟
7、放凉后密封保存，冷藏三四天，冷冻可保存一个月
