1、将半个青椒剁碎成末。
3、大蒜用压蒜器压成蒜末。
5、蒜末盛入碗中倒入500ml水。
7、加入3勺生抽。
9、加入半勺白胡椒粉。
11、加入备好的青、红椒末，再次搅拌均匀。
13、7成油温，中火炸臭豆腐。
15、将臭豆腐摆入盘中，淋上调好的料汁即可。
