1、核桃去硬壳小火炒熟(核桃表面出油就熟了)也可以用烤箱烤150度十分钟就搞定
3、核桃冷却外壳皮衣很容易就搓掉了
5、不粘锅里面放50g水,250g白糖,60g麦芽糖。小火煮开,糖没有融化不要搅拌。以免过度搅拌翻砂。
7、把所有材料混合倒入锅中,芝麻自己炒熟(我忘记拍炒制过程)
9、倒入铺了油纸的烤盘中。用擀面杖压平。我忘记我这个烤盘尺寸了。没有铺满。只用了3/2。
11、这样的分量不多,一家人吃刚刚够。一二天可以吃完。夏天太热做多了不好存放。能迅速解决最好,一个人不要吃太多,怕你上火。