1、先把买来的莴笋洗干净切成一片一片的。
2、切点蒜片和姜片，然后等油热了以后先把他们放进去炒一下
4、多翻炒几下，等差不多炒到肉变成这个颜色
6、然后加点辣椒，这里的辣椒是家里自制的剁辣椒
8、最后加点水稍微煮一下就可以出锅啦。
