1、白菜切丝,剁碎。放点盐,腌一会,然后挤去水分!水不要挤的太干,怕之后煮出来的饺子馅干。
3、白菜和肉馅中放入盐,葱,姜,蒜,五香粉,鸡精,花椒粉,香油,搅拌匀!
5、把醒好的面团搓成长条,揪出一个一个小团,然后压扁
7、包成自己喜欢的饺子。
9、还可以做韭菜鸡蛋馅喇苻义谰!煮饺子的时候,水里放点盐,这样饺子不会粘,水开了添点凉水,反复三次,饺子浮上来,煮熟,关火出锅!太好吃了!