家常做法的香椿拌面

1、准备你需要的配料。

3、焯好的香椿切小碎段备用。

5、香椿炒的香，全靠一勺鲜。这鲜，说的就是用花椒炒的底油，相信不少朋友都有这经验，凉拌菜或者炒菜，少许花椒爆香食用油，这样的底油让炒菜更好吃。

7、为了品尝香椿卤水，最后一个诀窍是倒入大蒜粉，这将刺激香椿的所有香味。大蒜本身具有开胃杀菌的功能，所以绝对美味。

9、面条煮熟后，用冷水一次，拌上香椿卤水，即可享用。