1、一般冷水下锅蒸的馒头,中火蒸到12-15分钟这样,当然时间长短需要根据馒头、火力的大小来改变。
3、醒发完成后,我们将适量冷水倒入锅内,然后放入馒头,盖上锅盖开始蒸。
5、时间到,关火后,先不要打开盖子,焖上2-3分钟后再开盖。
7、馒头蒸好了,用手按是不粘手的,而且可以迅速回弹。