1、蒸锅烧水，杏鲍菇对剖开，待水开后，放入杏鲍菇中火蒸15分钟。
3、杏鲍菇蒸好后，撕成同等大小的条，不用撕太细。手撕杏鲍菇会比刀切的更入味，因为这样会使杏鲍菇本身纤螗徇吼笊维受损很小，炒的时候更入味。
5、色香味美的杏鲍菇就可以开始吃啦，毫无疑问，吃出肉滋味。
