奶香葡萄干吐司
1、准备所有食材。

3、将除葡萄干之外的所有食材混合,揉成面团。

5、盖上保鲜膜室温28度发酵约1小时。

7、分成均等两份,揉成团盖上保鲜膜醒面15分钟。

9、叠成三折,重复两次。

11、由下至上卷起,卷成柱状。

13、在吐司盒中二次发酵至八分满。烤箱预热180度,中层40分钟。

15、切片图。

1、准备所有食材。
3、将除葡萄干之外的所有食材混合,揉成面团。
5、盖上保鲜膜室温28度发酵约1小时。
7、分成均等两份,揉成团盖上保鲜膜醒面15分钟。
9、叠成三折,重复两次。
11、由下至上卷起,卷成柱状。
13、在吐司盒中二次发酵至八分满。烤箱预热180度,中层40分钟。
15、切片图。