1、锅中烧油，下入干辣椒和花椒炸一下，再加入一块火锅底料，炒出红油。
2、加入适量的葱姜蒜爆锅，炒香之后加入足量的清水，再加适量的酱油调味，煮开。
4、煮一会儿之后，加入自己喜欢吃的青菜，比如油菜、生菜、油麦菜，再加点金针菇更佳。
