东北番茄排骨的做法

1、准备排骨，切成块儿。

3、起锅烧油，油温5层热下入排骨翻炒出油。烹少许醋，加入适量生抽、耗油、五香粉，加入葱姜、干红辣椒。翻炒均匀。炒好，加水，大火烧开。

5、另起锅，加入适量白糖，少许清水，小火将糖炒至发红。下入排骨，少加点汤。盖上盖子煨5分钟。

6、待汤汁收得差不多时，加入番茄酱，翻炒均匀。