家常菜秘制木须肉

1、木耳，黄花菜提前泡发，鸡蛋打散，黄瓜切成菱形片，葱姜蒜切成末。

2、猪肉切片，加入少许胡椒粉，食盐，料酒，淀粉，均匀搅拌腌制。

4、锅里热油，倒入打散的鸡蛋炒好盛出，

6、用底油，把葱姜蒜爆香。

8、翻炒一两分钟后，放入滑炒过的肉片，鸡蛋，黄瓜片大火快炒、

10、大火收汁，可关火盛出。