1、把鱼清洗干净，肚子里加点姜片
3、锅内烧开水以后把鱼放进去蒸，可在背面划几刀。蒸5分钟左右打开锅盖在鱼身上淋生抽，然后盖锅盖继续蒸
5、鱼蒸到10-11分钟时，另起锅热油，把蒜和辣椒倒进油里爆香
7、又嫩又鲜又香又美味，真是太好吃了
