银耳牛奶（醪糟）羹

1、银耳冷水泡发（可提前一天晚上泡），洗净后切成碎颗粒待用

3、红枣去核后切成丝待用

5、锅里加满水，待水滚开后放入银耳，大火滚开后15-30分钟（银耳的胶质熬出）；蚤疣毖扒依次放入百合和莲子，大火滚15分左右后放入梨

7、将牛奶（纸袋包装240ml)放入小锅中，加入之前煲好的银耳梨百合莲子，加热至滚开后就可以食用，可根据个人喜好加入1茶勺的阿胶红糖