1、香菇热水泡30分钟。
3、加入姜丝、料酒，抓匀腌制15分钟。
5、胡萝卜切块备用。
7、倒入鸡肉，中火炒至微黄。
9、倒入生抽、蚝油、盐，大火翻香后关火。
11、加入适量的水没过食材，煮开。
13、最后一份香菇鸡腿饭就完成了。
