1、牛肉切足够大的块，用冷水浸泡30分钟出血水，期间要反复换水。
3、锅里放油，炒香葱姜蒜和香叶，然后放郫县豆瓣酱炒一炒，最后放牛肉、冰糖、和酱油一起炒上色。
5、把白萝卜和胡萝卜切滚刀块，一起放进锅里继续炖20~30分钟就可以准备出锅了。
7、做好了开始养生之旅吧
