1、猪脊骨买的时候请爱心摊主帮忙剁好,洗净用清水浸泡2个小时,中间换几次水,洗净血水之后焯水。摊主把脊骨剁的有点小了,不过也问题不大,啃着方便
3、焯好水的脊骨捞出冲洗干净,重新放入锅中
6、捞出脊骨,上桌啦~