1、在鱼档里买开边的新鲜鱼腩后，回家把鱼腩上的血水和黑色部分洗干净；
3、起油锅，放姜片进锅里把油抹匀锅，然后放入鱼腩；
5、锅里一边煮鱼肉，一边用锅铲把鱼肉粘碎，这时鱼肉中的大骨也可以在煮的时候顺便剔除；
7、用适量的大米和水，放入花生，熬成一锅粥（总之就是平时熬粥的做法就行）；
