自制豆腐 白醋版

1、干黄豆称500克，选去坏掉的，余下的加适量清水清洗一下，再加约4升水泡10个小时，如果是夏天须放在冰箱中，深秋这个季节常温就可以了

3、一定要注意自己家豆浆机的功率，打一会儿休息一会儿，不要一直打，别烧坏机器了

5、白醋，随便哪个品牌都可以，正规大品牌的

7、加入250ml清水稀释

9、快煮好了，会有豆皮出现，捞出豆皮，再煮一会儿，一定要完全煮熟，这时，满屋的豆香味，煮好后关火，去清洗豆浆机。

11、一会儿后，是这样的

13、舀完后，折叠沙布

15、第二天早上起来，拿去重物，拆开沙布，取出成品，豆腐