红糖核桃小小酥

1、黄油切小切待软化，加入红糖，红糖最好过筛之后加入， 以免有颗粒，用打蛋器打至体积蓬松

3、低筋面粉过筛，加入打好的黄油里

5、面团很粘手，将面糊放入保鲜袋中冷藏1小时，使面团变的不粘手

7、整好的面团马上放回冰箱冷冻一小时至整个面团变硬

9、将饼干片放于烤盘上,核桃底部沾少许蛋液,放在饼干片上,上面刷上蜂蜜

11、出炉后,冷却密封保存,此款饼干的美味在于没有任何泡打粉,没有苏打粉的情况下依然保持酥脆,浓浓的红糖与脆脆核桃相结合,更带出了核桃的香浓