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如何制作广式嫩滑鸡蛋糕?
2026-02-16 14:33:11
1、两个母鸡蛋打入碗中,用手打散,加8克盐,温水。再次打散,滤走浮沫备用。
2、锅中烧水放蒸架,上面盖个盘子,大火蒸六分钟。关火再焖十分钟,最后淋上蒸渔鼓油,芝麻油、葱花即可。
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