海鲜美食-大闸蟹焖饭的做法

1、姜蒜切片。这里有几根葱要切，其余的要切。

3、大米淘净后加入一瓷勺橄榄油拌匀。胡萝卜切细丝后切丁，与大米一同拌匀。这里可以加入一两片姜，也可以不加∠(?」∠)＿拌匀后静置。

5、蟹壳扣在米饭上，剩下的蟹肉块从锅里拿出来放在蟹壳周围。把汤倒在米饭上，根据口味增减水量（我建议米饭要干一点，再好一点）

7、米从锅里出来时很好吃。米饭入口稍松，蟹肉汤渗入米饭，再加上胡萝卜，味道鲜美甘甜。出锅前，加入洋葱，使炖米饭的香味上升到一个新的水平。如果不盖上，让洋葱稍微失水，香味就不会那么神奇了。但混合后，您可以品尝到绿色，葱和白色，仍然是绿色和脆的味道。这也是另一个惊喜。[很好吃。我出狱时被抢了。我忘了照2333了，所以我没费心！]