1、做米饭的时后，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；
3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；（一般最好用那种自家酿的皈寿凿几白米酒，在以后的经验中和大家分享哈，请继续关注钦哥经验分享！喜欢就投票、收藏哈......）
