家乡的味道,五花肉炖白菜冻豆腐

2024-11-10 17:43:13

1、粉条放入容器,用温水浸泡一会

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3、白菜切成大片。

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5、姜切片

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7、锅内热油先放五花肉。用中小火煸炒。

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9、继续炒,炒至边缘微焦

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11、姜片

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13、翻炒均匀后加入酱油,将肉片翻炒上色。

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15、加入适量水,没过白菜即可。

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17、加入少许盐,盖上锅盖炖煮一会。

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19、最后打开锅盖,将粉条与其他食材拌匀。转大火稍微收一下汤汁即可。

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