1、猪肉片+料酒+葱结+姜片,煮熟肉后,冷却,切成片,如图。
3、加入猪肥肉+葱白段,爆香。煸出油脂和香味。
5、加入清水,大火烧,加入新切入的葱段+姜片+蒜沫,继续大火烧。
7、葱绿切段,
9、锅清洗干净,大火烧,加入青油,把油烧热后,直接淋在葱绿叶上,即可