在家怎样自己做凤爪

2024-10-16 19:58:18

1、首先把鸡爪去尖，然后切开，切成小块儿。

在家怎样自己做凤爪

2、再把鸡爪冷水下锅，加入料酒，葱姜，花椒，煮15分钟捞出洗精净。

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3、然后加入两勺盐，一勺白糖，倒入泡椒，加两勺白醋和凉开水，腌制一晚上即可。

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