粉丝虾煲的做法

1、处理好虾线，虾须，头部刺剪掉、开背备用

3、黄花菜泡发，粉丝泡发，备用

5、细节

7、码上虾

9、小碗里倒二勺蚝油，料酒，（我用的高度白酒少许），盐，白胡椒粉，凉白开，白糖少许拌匀，淋在锅里一圈，放上永兴酱。（淋上少许酱油。）

11、开大火，盖上盖子，5 分钟，关火焖上五分钟即可搅拌均匀摆盘出锅。

13、粉丝

15、码上虾

17、补点剩余的青椒蒜粒。（ 颜色不同）