菠菜烟熏三文鱼奶酪包

1、把除黄油外的面团材料放入面包机中，揉至光滑状态。

3、面团揉至扩展阶段，有较好的拉伸即可，面团整圆进行基础发酵至约2倍大。

5、菠菜洗净，焯水后沥净水份。

7、将三文鱼用厨房用纸擦净，放在寿司卷帘上，铺上菠菜馅，卷起来静置片刻。

9、发酵好的面团排气揉至光滑，静置20分钟。擀成方形厚片，宽度约三倍于吐司模，长度稍长于模具。两边切出均匀的宽条。

11、一直包到余下几条时，将底部梯形面片向上翻折，两侧面片继续交叉折叠完。

13、表面刷少许蛋黄液，葱花和黑芝麻。

15、成品

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