蔓越莓小餐包
1、将除黄油和蔓越莓外的面团材料倒入面包桶中,并将桶放入面包机中固定好,选择“生面甭镅彷铽团”程序,包含揉面+发酵两阶段,时间默认1:40

3、和面结束前5分钟,加入蔓越莓干

5、待程序结束,发酵完毕

7、分割成16份

9、将松弛好的面团压扁后再次滚圆,然后依次摆放入烤盘中

11、在面团表面刷一层蛋液

13、将烤盘送入预热好的烤箱中层,180度,20~25分钟

1、将除黄油和蔓越莓外的面团材料倒入面包桶中,并将桶放入面包机中固定好,选择“生面甭镅彷铽团”程序,包含揉面+发酵两阶段,时间默认1:40
3、和面结束前5分钟,加入蔓越莓干
5、待程序结束,发酵完毕
7、分割成16份
9、将松弛好的面团压扁后再次滚圆,然后依次摆放入烤盘中
11、在面团表面刷一层蛋液
13、将烤盘送入预热好的烤箱中层,180度,20~25分钟