1、黑巧克力用隔水加热方法溶化。
3、香草蜜豆芭菲做法:取一容器,放入蛋黄2个,细砂糖50克,香草精4到5滴各25克水。
5、打发至粘稠。
7、淡奶油230克打发至九分发。
9、混合好后再与其它的淡奶油混合均匀。
11、轻轻拌匀。
13、再放到冰箱冷漠室冻硬。
15、切开里面是这样哒!