韩国紫菜包饭中的黄萝卜是怎么做的
准备材料:白萝卜1根、大蒜1个、小米椒适量、泡椒适量、食盐适量、生抽3勺、老抽1勺、醋2勺
制作步骤:
1、白萝卜一根, 挑白萝卜时,通常要挑表面光滑, 并且只一个主须, 没有杂须的萝卜水分比较足。
3、把白萝卜放在阳下晾半天,把水分杀出。
5、把白萝卜装在一个带盖的碗里,或者玻璃瓶里都可以,倒入调好的酱汁,用勺子将白萝卜压一压,使酱汁没过白萝卜。
准备材料:白萝卜1根、大蒜1个、小米椒适量、泡椒适量、食盐适量、生抽3勺、老抽1勺、醋2勺
制作步骤:
1、白萝卜一根, 挑白萝卜时,通常要挑表面光滑, 并且只一个主须, 没有杂须的萝卜水分比较足。
3、把白萝卜放在阳下晾半天,把水分杀出。
5、把白萝卜装在一个带盖的碗里,或者玻璃瓶里都可以,倒入调好的酱汁,用勺子将白萝卜压一压,使酱汁没过白萝卜。