毛血旺怎么做才好吃

1、材料备好，百叶，猪肉片要用半肥半瘦，五花肉去皮切薄片。火腿切片，鸭血切大块，豆腐皮切片，豆芽洗好。

3、放入五花肉片，翻炒出油脂。

5、倒入一士候眨塄大碗的高汤，花花用的是猪骨汤，没有的话，也可以用浓汤宝之类的调，或者用开水放鸡精也行，如果没有高汤，味道就会略寡淡一些。大火煮开，尝一下，盐调味。