1、准备好上述材料。
3、加入黄油搅拌至均匀，分三次加入蛋黄液搅拌均匀。
5、蛋白放入无水无油的盆内，用打蛋器打至鱼眼泡状。
7、打发至提起有小尖勾即可。
9、面糊搅拌均匀后全部倒入剩下的蛋白霜内搅拌均匀。
11、烤的中途要记得看火，因为每家烤箱的性能都不一样。
13、特别适合芝士控的一款蛋糕呢。
