咸蛋肉碎蒸娃娃菜的做法

1、准备3分肥7分瘦的猪绞肉100克，娃娃菜1颗，咸蛋外表洗净，剖去外壳，取出蛋黄备用

2、将娃娃菜对半切开，用流动水冲洗干净

5、将咸蛋黄对半切开备用，取一大盘将娃娃菜均匀的铺在盘内备用

7、将炒好的绞肉铺放在娃娃菜上面，再铺上对半切的咸蛋黄

8、锅内放入半锅水，大火烧开后，放入娃娃菜盘，加盖大火蒸15分钟

9、蒸好后在表面淋上香油即可