1、准备酸豆角，切成小段，卤豆干切小片，如下图。
2、再准备一些姜片和几个干辣椒，先热油爆香。
3、然后放入卤豆干，炒熟。
4、再放入酸豆角，炒热。
5、之后放2汤勺料酒、1汤勺生抽，翻炒均匀、入味，即可关火。
