1、花椒煮水,水开后,放入排骨去除肉腥和血沫,小火煮20分钟。
3、下豆角炒至断生
5、下排骨,加入开水,水没过排骨和豆角,放老抽,生抽,料酒,盐,白糖和蒜,水开后。
6、小火炖30分钟后,大火收汁即可